Een rookvrije horeca is beter voor de gezondheid van personeel én bezoekers. Mensen met gevoelige luchtwegen (bv. door astma) kunnen nu ook deelnemen aan het uitgaansleven. Zwangere vrouwen kunnen uitgaan zonder zorgen over hun kindje. Niet-rokers hoeven geen last meer te hebben van prikkende ogen of stinkende haren na het stappen.
En jonge mensen zullen minder snel beginnen met roken.

Wat zegt de wet?
Wat is ‘de horeca’ eigenlijk? Waar mag je niet en waar mag je wel roken? En wie controleert dat?
Lees verder >

Kosten en baten
Het inrichten van een rookruimte in een horecazaak kan kostbaar zijn, maar het is niet verplicht en ook niet altijd noodzakelijk. In de omzetontwikkeling in de horeca in 2008 was het al dan niet hebben van een rookruimte geen factor van belang.
Een rookvrije horeca levert echter grote gezondheidswinst op voor wie er werkt en voor bezoekers. De hoeveelheid fijnstof (PM2,5) in de lucht in horecazaken is na invoering van het rookverbod met bijna 90% afgenomen (RIVM). Onderzoek in Italië en Schotland toont na invoering van het rookverbod in de horeca een afname van het aantal hartaanvallen van 11 en 17 procent.

Hoe is het in het buitenland?
Het rookverbod in de horeca is mede ingesteld in het kader van een VN-verdrag dat Nederland heeft ondertekend (art. 8 van het FCTC-verdrag) en vanwege EU-voorschriften.
In Europa zijn al meer dan 10 landen ons voorgegaan. Enkele met een volledig rookverbod in alle publieke gebouwen, de andere met de mogelijkheid van rookruimten. Zie het overzicht van de EU en de bijbehorende kaart.
Hier vindt u een overzicht van de staten van de VS.

Volgens het gewijzigde Besluit Uitvoering Rookvrije Werkplek (art. 3 lid 2) geldt de verplichting tot het instellen en handhaven van een rookverbod niet voor zelfstandigen zonder personeel (ZZP-ers) die een horecabedrijf hebben met slechts één horecalokaliteit, die volgens de vergunning een vloeroppervlak heeft dat kleiner is dan 70 m2.

Om aan de definitie van 'horecabedrijf' volgens dit Besluit te voldoen moeten de bedrijfsactiviteiten vrijwel uitsluitend bestaan uit het verstrekken van alcoholische drank voor gebruik ter plaatse.
Deze uitzondering is dus alleen van toepassing op kleine cafés. Niet op restaurants, snackbars, coffeeshops, eetcafés, cafetaria's, hotels, etc.

Onder de term 'personeel' vallen: werknemers, uitzendkrachten, stagiaires en ook vrijwilligers. Echtgenoten en geregistreerde partners vallen er niet onder. 

Een café waar roken volgens deze uitzonderingsregel is toegestaan, moet bij de ingang duidelijk aangeven dat er binnen gerookt mag worden.